文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【早安健康/楊子敬(潤福生活事業董事長)】什麼是一碗湯的距離? 錢不代表一切,但沒有錢卻可能失去一切。 退休前,老先生人生美好,工作一路順遂。外表風流倜儻,生活樸實節儉,存錢在台北市買下兩棟房屋,打算退休後作為養老之用,而一切也如計畫一一實現,直到……。 老先生原來是一位大學教授,因為表現優異,被借調到企業,還受到重用派往國外任職高階主管。一生專注於學術及工作,忙碌不堪,且工作地點經常調動,因此終生未娶,但基於緣分收了工作時身邊的特別助理當養子。 退休後依計畫賣掉第一棟房屋,住進中高齡住宅,受到團隊的照顧及服務,安享晚年,心想這就是自己的最後一個家,以後不用再四處漂泊、居無定所了。 幾年後,養子出於孝心,提議要買地蓋屋,接老先生同住,方便就近照顧。老先生雖然生活愜意,但舉目無親,所以幾經思考便答應了,賣掉第二棟房屋來資助蓋別墅的費用。 兩年後,富麗堂皇所費不貲的別墅完工,養子也如其承諾接了老先生同住。老先生退掉中高齡住宅,把返還的押租金全給了養子,心想晚年就交給孝順的養子照顧,總算得享天倫。但過沒多久,美好的日子開始變調…… 搬入新居才三個月,就發現兩人個性迥異,每天都為芝麻小事鬧得不可開交,互不退讓,一見面就爭吵。養子索性每天早出晚歸,假日也都安排活動及應酬,完全不留時間與老先生相處。雖然養子請了居家照護員照料老先生起居,但除了照護員,華麗寬大的別墅無人相伴,連三餐都獨自一人,生活枯燥無味。 住家附近沓無人煙,除了稻田,就是雜草,日落後一片漆黑。老先生終日鬱鬱寡歡,精神上極為痛苦,個性也變得孤僻、冷漠且暴躁,對照護員百般挑剔。好幾次,照護員也為了舒緩他的情緒,帶他外出拜訪原來居住的中高齡住宅。工作人員一如往常熱情接待,老先生才露出難得的笑容,但講到自己的近況,即使個性好強不服輸,還是忍不住眼眶泛紅。 雖然老先生很想搬回中高齡住宅居住,卻因個性倔強而難以啟口,加上經濟大權已不在自己手中,內心備受煎熬,度日如年。 熬了兩年,老先生的身體健康明顯走下坡,時常進出醫院急診室,每次都是他與照護員的一場戰爭。照護員要獨力攙扶他上車,開車飛奔醫院,精神、體力都是極大的負擔,多次想要求去,卻又不忍老先生孤單無助,天人交戰下只好過一天算一天。漸漸的,進出醫院的頻率從每月增加到每週,老先生最終在醫院淒涼離世,臨終只有照護員在旁,養子並沒有出現…… 退休的財務準備看似充足,但你的財務規劃與實踐方式適合自己嗎?下一頁看更多實例分享 根據調查指出,台灣民眾對於退休的財務準備普遍不足,雖然多數人都強烈認知自己要負最大責任,卻只有少數人懂得如何做好退休的財務規劃。大多數人無法實踐相關計畫,加上投資理財方式比其他國家保守,因此對於自己能否達成退休準備的財務目標缺乏信心。 案例中老先生對於退休的財務準備,主要是台北市兩間房子的資產轉換,賣掉一間籌措押租金,以入住中高齡住宅;另一間收租維持退休生活品質,銀行戶頭也還留有一些存款作為緊急應變時所需。看似完美的退休財務規劃,卻因一個決定而變調。 老年生活想過得安心自在,經濟自主是首要條件。許多長者不是沒有經濟自主的能力,卻因為過多的親情羈絆而進退維谷。曾有一位潤福的住戶分享:「我留給孩子們的最大筆財產不是錢,而是我用自己的錢把自己的晚年生活規劃得很好,住在有專業服務的地方,把自己的一切都照顧好,不讓他們擔心。」 他認為:「每個人的專長不同,如果每件事都可以交給專業,世界一定會更美好。我幾個孩子的專業都不是照顧老人,如果我讓他們照顧,不但可能沒把我照顧好,還浪費我用盡心思栽培他們。他們應該做的是一有空就來看看我,陪我聊聊天,然後像你們一樣,把自己的專業用在對的地方,服務國家社會,增進人民福祉。」 「總而言之,年長者不該讓自己成為孩子們的後顧之憂,應讓年輕人安心地為這個世界貢獻所長。」 其實,案例中的老先生有很好的退休理財觀念,但可能人生中缺少親情的陪伴,為了能在晚年享天倫,反而讓自己陷入困境。有人說世代相處最美好的距離是「一碗湯的距離」,親近而不疏遠,保留一點空間給彼此,有助於化解世代之間觀念與生活方式的差異,增進彼此感情。 享天倫與經濟自主兩者並不相違,照顧好自己,把資源留給老後生活,擁有寬廣的選擇空間,才是退休財務規劃的王道。 本文摘自《董事長說故事:共居、共餐、共學、共樂的老後人生》/楊子敬(潤泰集團潤福生活事業股份有限公司董事長)/商周出版 … 延伸閱讀:


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成功的親子互動都有自己獨特的話題,但失敗的互動都很相似,那就是:話題繞來繞去都繞不出自家青少年。(圖片來源/pixabay)親子互動的話題別再繞著自家青少年,其實從明星八卦可以聊出內心祕密,還可在新聞事件偷渡人生義理。爸媽不必期望始終能當家裡青少年的哥兒們、姊妹淘,因為他們非常清楚,爸媽總想灌輸他們人生大道理,告誡他們什麼是康莊大道,正宗的哥兒們、姊妹淘不太會做這樣的事。再加上我們對他們新世界裡的各種新事物多半不熟悉、不擅長、不感興趣甚至不認同,怎麼和青少年搭起友誼的手?說穿了,「我看青少年多違和,料青少年看我亦若是」。有個媽媽跟我說,要我也去琢磨他們的興趣?「我女兒迷同人誌耶,把自己打扮成動漫人物,奇怪假髮一頂頂,迷你短裙一件件,像毛毛蟲的假睫毛一條條,有事沒事就來個同人誌網聚,各路狐媚紛紛出籠,我不反對就已經很客氣了,還要我一起迷?」「我孩子看的輕小說,每一本封面都大爆乳,名稱一長串怪異得讓我覺得根本帶壞小孩,我是眼不見為淨,不支持但也不反對,這已經是我的底線,還要我一起讀?」「跟兒子一起打電動?我是他眼中的老人,他覺得跟我打很low,別害他被同學笑。」和女兒聊明星八卦最易上手看來,不是我們忍受不了孩子的興趣,就是被孩子硬生生擋在大門之外,那要怎麼「哪壺熱提哪壺」呢?好吧!不打「興趣戰」,就試試別招。成功的親子互動都有自己獨特的話題,但失敗的互動都很相似,那就是:話題繞來繞去都繞不出自家青少年。別再繞著家裡的青少年,來談明星八卦、談新聞事件、談奇聞軼事、談街坊鄰居吧!跳過他們,連「標」都不要「標」。青春期女生最喜歡聊的話題莫過於誰愛誰、誰又不愛誰,情竇初開的她們聽再多愛情故事都不嫌多,就跟她聊聊林志玲為什麼不會和言承旭複合、周杰倫為什麼最後愛的是昆凌。林志玲?周杰倫?且慢!這些名字也太老了,可能得試試時下流行的網紅才有路。不知道網紅?那就開口問,然後真的去看看時下網紅的魅力何在,成為老粉,包準能切進青少年的新世界。揭露自己的黑歷史,爸媽更有人味還是打不進青少年的偶像世界?那麼聊聊自己吧。同樣的,每個受歡迎、聊自己的爸媽都有動人的故事,但不受歡迎的原因都相似,就是倚老賣老、誇耀自己的豐功偉業。刪掉炫耀文,揭露自己的黑歷史,恐怕比較親民。談談過去被分手的經驗、暗戀與被暗戀的煎熬、走過與走不過的挫折、被老師嫌棄、被同學排擠、霸凌的不堪過往,青少年才會猛然發現,喔,原來我的爸媽也曾落入凡間、是一個真正的人類。心理學上有個奇妙的現象,願意先揭露自己,多半也能引發對方卸下心房,同情共感下,青少年就直直白白的掏心掏肺了。在新聞事件偷渡人生義理和青少年聊天,開門見山就講道理,無疑和 LINE一打開就是長輩圖的效果差不多。青少年一開始還會「已讀不回」,頻率多了連點開都嫌累。爸媽會說,因為有很多重要的道理要灌輸嘛!偶爾來個長輩圖很是醒腦,可千萬別三天兩頭。同樣的,偶爾來個提點開釋或許還能當頭棒喝,但一開口就是「坐下來,我有話要跟你說……」,青少年會逃到平行宇宙封鎖爸媽。有個不錯的 idea,就是一起看看光怪陸離的新聞,然後很稀鬆平常地說說自己的看法,再極其自然地問問青少年:「那你覺得呢?我一向覺得你很有自己的見解,我想聽聽看。」被戴了高帽子的青少年,多半都會迷離地在正向鼓舞下發表高見。比如藝人兒子發出恐嚇大眾的言論時,我就找機會讓兒子講講自己的想法。我希望他們能藉此思考做人處事的道德義理,並引以為鑑;另一方面,我也藉由討論新聞事件來掌握他們的內心世界,默默確認他們的思想有無謬誤偏差。顧問換人做做看以前都是老子教小子,現在我們不再能勝任孩子的維基百科,他們有自己獨到的見解,有我們追趕不上的知識與能力。不論他們拋出我們難以招架的問題,或是振振有詞挑戰我們,可別對自己的尊嚴掃地太耿耿於懷。跳出既有的親子框架,看看他們跟著身體一起長大的認知能力與躍升的思想吧。此外,他們有更靈敏的科技能力,不會的 App、軟體工具,爸媽不恥「下」問,我們會發現「小子教老子」,多半比「老子教小子」有耐心也有愛心。爸媽動手不動口別誤會,這不是要爸媽掄起棍棒狠揍青少年一頓,而是提起筆給他們寫寫信。記得咱家一小子在準備會考時,壓力很大,我天天開口鼓勵,只讓他倍感壓力。於是每兩三天,我會在他的鉛筆盒裡塞一張小卡,寫兩三句加油打氣的話,陪他度過煎熬的備考時光。此時期,說不出口或是說不好的、不好說的,就動手寫寫吧!不過,可別親情大爆發,一寫就是文情並茂三大張,這時代孩子都有「文字密集恐懼症」,可不流行「千」字文,了不起兩百字,超過,就貶值連一個字的價值都沒有,因為,青少年都跳過。內容來源:《家有青少年之父母生存手冊》天下文化授權轉載。更多信傳媒文章


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幾年前 LG 在 MWC 上發表了很長一段時間內最具野心的手機設想之一,那就是基於模組化設計的 G5。但可惜的是,這代旗艦的銷售成績非常之差,在那之後 LG 在打造 G 系列產品時選擇的策略也變得穩妥了許多。不過來到今年的 G8 ThinQ,那個會冒出些怪怪想法的 LG 又回來了。話是這麼說,但光從這款新機的外型上,是不會給人以這種感覺的。G8 的設計相對來說偏保守,機身線條和上代的 G7 相似,但它在抹平相機等細節上花了更多的力氣。而在規格方面,其搭載了高通 Snapdragon 855 晶片、6GB RAM 和 128GB 內建儲存,電池大小則是 3,500mAh。G8 ThinQ 的正面配有一片 6.1 吋的 Quad HD+ OLED 螢幕(比例 19.5:9),同時也起到聽筒的作用。它在通話時發出的聲音夠響夠清楚,但可能會存在一些外漏的風險。螢幕頂端中間是去年上半年流行的老式瀏海,而 LG 這次的奇思就是藏在這裡面。之前在預熱時,官方就透露會在 G8 上用到 ToF 相機。而它最終選用的是 8MP 的模組,並以 Z Camera 這個名字出現在手機的正面(這名字老實講也有點莫名其妙)。除了能更準確地識別人臉,幫你完成驗證、改善自拍以外,Z Camrea 還能辨識你的手掌來解鎖,並支援頭部及隔空手勢的一系列操作。其中前者被稱作 Hand ID,是透過識別你的掌紋來進行驗證。這聽上去好像比較新奇,但實際用起來卻是問題多多。主要是你很難掌握好手掌和相機之間的距離,這就導致我們在體驗時常常要把手移近或是移遠,如此一來體驗便打了折扣。當然,在長時間的時候後用戶可能會變得更加習慣,但這種東西實話說在經歷幾次失敗後,很容易就會讓人不願再嘗試了。而隔空手勢則是被稱為 AirMotion,它的體驗會比 Hand ID 來得稍好一些。在使用時,你需要先用手做出一個類似爪子的樣子來吸引相機的注意。在這之後便可啟動預設的 app,或是利用諸如滑動這樣的動作來切歌或是拒接電話了(還能用轉頭來控制音量呢...)。實際體驗中若想要讓手機準確認到你的「爪子」,還是需要一定的掌握時間。但只要在上手以後,隔空手勢在某些情境下(比如手髒沒法碰觸手機的時候)還是有其用處的。說完正面的 ToF 相機,再來聊聊背面的主相機。出人意料的是,這次 LG 只為 G8 ThinQ 準備了雙相機組合,分別是配 107 度鏡頭的 16MP 廣角相機,和 12MP 的主攝像機(視角 78 度)。實拍出來的結果初看色彩和細節都還算不錯,而且在 AI 助力下廣角端對畸變的控制也做的可以。但從 V40 功能豐富的三相機組合變到現在的兩顆,總讓人有些退步的感覺啊(這也是 G8 怪的一個表現)。但不管怎麼說,LG 願意在旗艦上嘗試一些新想法的勇氣是值得讚賞的。只不過這些奇思到了消費者眼中評價會是如何,就要拭目以待上市後的表現了。


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】繼去年底的連續二十五年名列世界排名前五十強之後,Phil Mickelson(菲爾•米克森)又要完成另一道生涯里程碑,本週除了要在墨西哥的Club de Golf Chapultepec(查普爾特貝克高爾夫俱樂部)衛冕WGC-Mexico Championship(世界錦標賽),更標榜著個人所參加的第六百場美巡賽。米克森大概永遠無法超越Mark Brooks(馬克•布魯克斯)所創下的八百零三場紀錄,不過對於一位每年約安排二十二場左右比賽的頂尖選手來說,意味著要花二十七年時間,才能抵達這個整數關卡。「這只是一個數字,我從來沒認真想過,但似乎是很多的比賽。」米克森在世界錦標賽前記者會上說道。來自加州聖地牙哥的米克森,生涯首場美巡賽始於1988年的Shearson Lehman Hutton Andy Williams Open(威廉斯公開賽),亦即Farmers Insurance Open(農保公開賽)的前身,當只是十七歲的青少年小伙子,結果在自己的啟蒙的Torrey Pines(托瑞松林)打出七十四和七十一桿,遭到淘汰。三年後,經過亞歷桑那州大校隊的磨練,米克森以業餘身份勇奪Northern Telecom Open(北方電信公開賽),揭開了美巡冠軍之旅,不過歷經連續四十六場大賽的敗仗,直到2014年的名人賽才開張大吉,如今累積四十四座美巡賽冠軍,包括另兩座名人賽,一座英國公開賽和一座PGA錦標賽。儘管已屆四十八歲之齡,米克森兩週前照樣贏得AT&T Pebble Beach National Pro-Am(圓石灘配對賽)。值得一提的是,今年的美國公開賽將重返圓石灘,如果米克森延續五度稱霸圓石灘配對賽的氣勢,就能夠把過去六個美國公開賽第二名的遺感,轉化成生涯大滿貫的最後一道拼圖。米克森今年開季狀況不錯,另外在Desert Classic(拉昆塔沙漠菁英賽)名列第二,目前世界排名十八,本週將在充滿美好回憶的查普爾特貝克高爾夫俱樂部,挑戰生涯第四十五勝。回顧去年的賽事,米克森連四天都是六字頭演出,其中決賽日繳交六十六桿,不過小老弟Justin Thomas(賈斯汀•湯瑪斯)靠著收尾洞直接從球道射下老鷹,強攻六十四桿,兩人同以低於標準桿十六桿戰成平手,所幸最後仍在延長賽高唱凱歌,贏得自2013年英國公開賽後的首勝。


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中國時報【李侑珊╱台北報導】台灣流行病學會理事長、中研院生醫所研究員沈志陽研究團隊分析台灣人體生物資料庫近1萬份資料,發現中彰投地區民眾罹患第二型糖尿病比率26.8%居全台之冠,原因可能是吃消夜比例30%全台最高,加上運動比例34%全台最低所致。沈志陽研究團隊在台灣人體生物資料庫的調查對象,主要為全台30歲至70歲民眾,性別不拘,對其進行血液、尿液、問卷等各種調查,分析後發現,中彰投地區民眾罹患第二型糖尿病比例為26.8%,居全台之冠,其次為桃竹苗22%,北北基19%排名第3名。在生活習慣上,中彰投地區民眾吃消夜比例達30%,同樣也是全台最高,但運動比例34%卻是全台最低,比起高屏地區的43%,相差近10個百分點,研究團隊推測,可能是導致第二型糖尿病盛行率居冠的原因之一。有別於第一型糖尿病多為先天遺傳因素,第二型糖尿病許多為後天所造成,是一種身體不能產生足夠胰島素,或不能正確使用胰島素的疾病,因此,血液中含有過多的糖,細胞無法吸收,糖尿病患有9成以上都是屬於此類型。台灣從2005年開始,委託中研院建立台灣人體資料庫,到2018年為止,已蒐集約10萬人的血液、尿液、問卷等資料,包含金門及馬祖在內,範圍涵蓋全台各縣市,研究對象為30歲至70歲民眾,性別、身體狀況皆採開放式選擇,目標希望能蒐集到20萬人的人體生物資料。根據調查發現,中彰投民眾的飲食及生活習慣,可能是導致高比例罹患第二型糖尿病的原因,沈志陽團隊成員、中研院生醫所博士後研究員褚候維則,WHO(世界衛生組織)曾做過調查,全球有約4成人有肥胖的問題,台灣情況相當;BMI(身高體重指數)也愈來愈高,依照台灣人體資料庫資料顯示,全台約5成民眾的BMI值不標準。褚候維指出,想要維持身體健康,少吃多運動為不二法門,建議飲食務必清淡,多吃青菜、少吃肉,減少吃消夜,才能維持體態與健康。今日熱門影音


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記者蕭廷芬/綜合報導大陸男星黃曉明與Angelababy(楊穎)育有寶貝兒子「小海綿」,夫妻倆對孩子隱私相當保護,從未讓兒子正臉曝光。沒想到近來小海綿跟媽媽回到香港,卻意外被港媒捕捉到臉部,引起熱議。▲▼黃曉明與Angelababy相當保護兒子。(圖/翻攝自微博)Angelababy近來帶著小海綿前往香港出席活動,母子倆一行人在機場的身影被香港媒體捕捉,只見小海綿吃糖吃得滿臉都是,她溫柔拿紙巾擦拭兒子小臉,眼中流露出滿滿母愛。之後小海綿牽著媽媽的手,活潑地蹦蹦跳跳,烏溜溜大眼睛跟內雙眼皮激似剛出道的黃曉明。▲▼「小海綿」正臉被拍引起熱議。(圖/翻攝自微博)小海綿正臉曝光掀起網上熱議,有人不滿表示,應該尊重黃曉明夫婦不希望曝光孩子長相的心願。事實上,黃曉明雖曾自豪兒子跟自己長得像,甚至開心兒子比他帥,但仍堅定不願曝光兒子外貌,表示:「或許他長大後會自己想走到大家面前,可是不是現在。」希望能給孩子一個普通的成長空間。更多三立新聞網報導隋棠機場自然秀大深V!脫外套一轉身…路人全被電暈♥曾莞婷穿搭功力猛!長裙這樣穿秒成「180小仙女」♥王仁甫攻蛋半夜想先XX 季芹羞曝閨房事「床一直晃動」白家綺待產失主持?隔15年再接綜藝…王瞳搭擋胡瓜剉咧等


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【早安健康/蜜雪兒(日本超人氣主婦部落客)】養成「一日丟一物,什麼都可以」的習慣──找不到東西丟時,丟張收據也可以 身邊有太多雜物時,就難以掌握空間內到底有什麼東西?數量有多少?沒辦法一眼確認,哪些東西重複了?哪些已經不用了?如此一來,就難以判斷該丟棄哪些物品。結果就算想好好整頓衣櫃,卻因為不知道該從哪裡下手,想著「今天先算了吧」,然後乾脆放棄。 也有朋友的情況完全相反,在還沒確定「有什麼東西」之下,大丟特丟後,才因為「連需要的衣服都丟掉了」而懊悔不已。看來,想要從一開始就一鼓作氣的捨棄大量物品,也是需要很大的精力與能力。 因此我便決定執行「持續天天丟掉一件東西」。鍛鍊腹肌時,設定好「每天做20次×3組」等運動計畫,也需要一定程度的努力才行。但是每天只做一次的話,感覺似乎就能輕鬆持續下去。我認為這麼低的標準,應該連懶散的自己都能夠養成習慣。 做法非常簡單,一天只要丟棄一個「不需要」的物品即可。找不到東西可以丟時,從錢包中找一張收據來丟也好。我在剛開始的時候,也曾煩惱過「該丟什麼才好」,但是持續三週後,不必特別思考,也能輕易找出該丟的東西。找到適合丟棄的物品也逐漸變成一種樂趣,看到該捨棄的物品就會自然伸出手。隨著家中雜物愈來愈少,心中「捨不得丟」的想法也逐漸淡去。 不刻意思考、身體也會自動執行的話,就代表成功養成習慣了。習慣是會跟著我們一輩子的,現在的我已經可以按照自己的步調,懷著愉快的心情進行雜物減量。有句禪語是「時時勤拂拭」,意思是不要將每天會累積的灰塵放著,必須每天勤加擦拭,而這句禪語比喻的就是人生。 ▼首先就從錢包中的收據開始吧!不必一開始就努力想把大型的物件丟掉,最重要的是養成「每日一丟」的習慣。 不知道該不該丟?捨不得丟東西該怎麼整理?下一頁這張「適合捨棄的物品清單」助你一臂之力! \開始動手試試看/衣櫃 我以前有超多衣物,但是實際會穿的只有最喜歡的那幾件。後來我把衣服清到只剩下喜歡的那幾件後,一眼望向衣櫃就能夠按照當天的心情選擇穿搭。雖然衣服的數量很少,但是對每一件的特色都瞭若指掌,反而可以更享受不同的穿搭。有很多衣服卻不是件件都穿的人,就從衣櫃開始檢視吧。 【適合捨棄的物品清單】 【不知道該不該丟掉時】 同色、同設計的物件,只要一個就夠了 衣櫃裡不需要太多功能相同的物品,衣服多到不知道如何篩選時,就從重複的部分下手。 實際穿上後,以客觀的眼光確認 特定衣物最近一直沒在穿的話,肯定是有理由的,像是尺寸、流行或喜好的變化等。以前喜歡的衣物,現在還喜不喜歡呢?實際穿看看就知道了。 家事達人的衣櫃都怎麼收納?下一頁看衣櫃小空間也能變成大容量的整理魔法! 【我家的衣櫃】 Point 1 拉門後方其中一側擺放非當季衣物 選擇衣物時的最理想狀態,是打開一扇門後就能看到所有衣物。必須進一步拉開拉門的位置,就用來收納非當季衣物。 Point 2 飾品掛在側牆上 我以前會將飾品收進飾品盒中,但是後來飾品減量到不需要裝在盒中了,而且項鍊掛在牆上的話就不會糾纏在一起,要拿時方便多了。 Point 3 減量後收納盒也變小 上層的藤籃用來收納襪子,下層放貼身衣物。我只要這幾雙襪子就夠了,因此就算僅使用小型收納籃,空間仍非常寬裕。 Point 4 不會塞滿空間 真的想放的話還可以放很多東西,但是考量到選擇與拿取的方便性,這樣的數量最恰當。將衣物摺起來平放,同樣能夠讓選擇衣物時的時間更有樂趣。 本文摘自《一日丟一物的簡單生活提案:讓生活7分滿,最剛好!1天斷捨1件東西,只要2週,就有明顯改變》/蜜雪兒(日本超人氣主婦部落客)/幸福文化 … 延伸閱讀:


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委內瑞拉反對派領袖伊瓜多今天現身哥倫比亞星光熠熠的活動,誓言要讓物資在23日期限前入境;而親總統馬杜洛的演唱會不久後在數公尺外登場,嗆川普勿插手委國事務。英國億萬富翁布蘭森(Richard Branson)在哥倫比亞邊境城市古庫塔(Cucuta)辦「委內瑞拉拯救生命」(Venezuela Aid Live)演唱會,力挺35歲委國反對派領袖伊瓜多(Juan Guaido),據傳吸引20萬名參與者在烈日下揮旗、高喊「自由」與「政府將垮台」。委內瑞拉資深歌手「美洲獅」(El Puma)荷塞路易斯羅德里格斯(Jose Luis Rodriguez)在演唱會上問道:「歷經了20年的恥辱和民粹馬克思主義獨裁統治,追求自由是否要求太多?」他說:「邊境另一頭的委內瑞拉人,別放棄。濺灑出的鮮血並非徒勞。」2013年掌權的馬杜洛(Nicolas Maduro),去年在充滿舞弊的選舉中贏得連任。他已宣布關閉南部與巴西的邊界,並威脅在伊瓜多所設的23日物資運送期限前,關閉西邊與哥倫比亞的邊境。馬杜洛表示,美國與巴西提供的人道主義援助是在挑釁委內瑞拉,反對派的計畫只是政治作秀,企圖製造人道主義危機假象,作為軍事干預委內瑞拉的理由。目前約有200噸的食物和醫藥囤積在巴西,另有幾批物資囤放在哥倫比亞及加勒比海島嶼古拉索(Curacao),無法入境委國。委內瑞拉年通膨率高達百分之200萬,外加外匯控制限制了基本物資的進口,使得委國3000萬人口有越來越多人營養不良。已被50國承認為臨時總統的瓜伊多聲稱他在軍方協助下,突破馬杜洛政府的旅行禁令,現身演唱會。當他與哥倫比亞總統杜克(Ivan Duque)、智利總統皮涅拉(Sebastian Pinera)和巴拉圭總統阿布鐸(Mario Abdo)一同出場時,全場歡聲雷動。而數小時後,打對臺的親馬杜洛演唱會也在幾百公尺外的委國邊境城市烏勒拉(Urena)登場,3天活動的第一天吸引2500人到場支持。表演者先後站上舞台,背景有大大的「#請川普勿干涉委內瑞拉」字樣。參加民眾斯瓦瑞茲(Johana Suarez)說:「我們不想被干涉,我們不想被入侵。」一名上衣印有著委國前總統查維斯(Hugo Chavez)肖像的青年艾斯卡蘭特(Andrea Escalante)表示:「我是來這裡支持馬杜洛總統的,我們很忠誠,永遠不當叛徒。」


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一部透過電視播出的電影,今年成了贏得奧斯卡最佳影片呼聲最高的入圍影片,從好萊塢娛樂事業的角度來看,如果「羅馬」(Roma)果真拿下最佳影片,電影工業將面臨改變。「華爾街日報」報導,近幾年來可以看到的趨勢是,奧斯卡主辦單位美國影藝學院成員最喜愛的電影類型,通常都是由有線電視頻道或影音串流平台製作播出的。部分老一輩的影藝學院成員認為,對於正在流失進戲院看電影觀眾的電影業來說,「羅馬」無疑帶來更多威脅,萬一這部影片拿下奧斯卡最高獎項,那麼「電影」與「電影院」長久以來之間的連結,恐怕將被永遠打破。墨西哥導演艾方索柯朗(Alfonso Cuaron)執導,透過影音串流平台Netflix播映的「羅馬」,今年一口氣入圍包括最佳影片在內的奧斯卡10項提名,在稍早已經舉行的其他電影獎項中連連告捷,進軍奧斯卡聲勢也越來越旺。華爾街日報分析,如果「羅馬」果真在24日晚間抱走奧斯卡最佳影片,今後電影娛樂公司對於有機會角逐奧斯卡獎項的影片發行,將不必只能在數位串流與電影院之間二選一,而是可以兩者並行。艾方索柯朗曾以「地心引力」(Gravity)在2014年贏得奧斯卡最佳導演,這次他拍的「羅馬」不管從任何角度來看,都是上乘之作且能打動人心,因此好萊塢業界人士與賭盤押注都看好「羅馬」能在八部入圍影片當中脫穎而出。「羅馬」如果贏得最佳影片,除了將創下第一步榮獲奧斯卡最佳影片的外語片紀錄,另一個更深層的影響,則來自於它是由Netflix推出的影片。Netflix每年投資的拍片成本估計超過120億元,讓艾方索柯朗、塔瑪拉詹金斯(Tamara Jenkins)、保羅葛林格拉斯(Paul Greengrass)、馬丁史科西斯(Martin Scorsese)等優秀電影人能拿到如今愈來愈難從傳統電影公司取得的拍片經費與創意自由空間。更多世界日報報導借女兒5萬 要不回來怎辦?最好辦法…竟然是這個美機票價格創新低去年退稅3600 今年補稅8000 納稅人嚇哭


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